食物营养成分
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“鸡肫[鸡胗]”的营养成分含量
类别：禽肉类 （指100克可食部食品中的含量）
| 热量 | 118 (千卡) | 硫胺素 | 0.04 (毫克) |
|---|---|---|---|
| 钙 | 7 (毫克) | 蛋白质 | 19.2 (克) |
| 核黄素 | 0.09 (毫克) | 镁 | 15 (毫克) |
| 脂肪 | 2.8 (克) | 烟酸 | 3.4 (毫克) |
| 铁 | 4.4 (毫克) | 碳水化合物 | 4 (克) |
| 维生素C | 0 (毫克) | 锰 | 0.06 (毫克) |
| 膳食纤维 | 0 (克) | 维生素E | 0.87 (毫克) |
| 锌 | 2.76 (毫克) | 维生素A | 36 (微克) |
| 胆固醇 | 174 (毫克) | 铜 | 2.11 (毫克) |
| 胡罗卜素 | 0.9 (微克) | 钾 | 272 (毫克) |
| 磷 | 135 (毫克) | 视黄醇当量 | 73.1 (微克) |
| 钠 | 74.8 (毫克) | 硒 | 10.54 (微克) |
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