食物营养成分
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“芥菜(大叶)[盖菜]”的营养成分含量
类别:蔬菜类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 | 14 (千卡) | 硫胺素 | 0.02 (毫克) |
---|---|---|---|
钙 | 28 (毫克) | 蛋白质 | 1.8 (克) |
核黄素 | 0.11 (毫克) | 镁 | 18 (毫克) |
脂肪 | 0.4 (克) | 烟酸 | 0.5 (毫克) |
铁 | 1 (毫克) | 碳水化合物 | 0.8 (克) |
维生素C | 72 (毫克) | 锰 | 0.7 (毫克) |
膳食纤维 | 1.2 (克) | 维生素E | 0.64 (毫克) |
锌 | 0.41 (毫克) | 维生素A | 283 (微克) |
胆固醇 | 0 (毫克) | 铜 | 0.1 (毫克) |
胡罗卜素 | 1.2 (微克) | 钾 | 224 (毫克) |
磷 | 36 (毫克) | 视黄醇当量 | 94.6 (微克) |
钠 | 29 (毫克) | 硒 | 0.53 (微克) |
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