食物营养成分
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“西瓜子(炒)”的营养成分含量
类别：坚果种子 （指100克可食部食品中的含量）
| 热量 | 573 (千卡) | 硫胺素 | 0.04 (毫克) |
|---|---|---|---|
| 钙 | 28 (毫克) | 蛋白质 | 32.7 (克) |
| 核黄素 | 0.08 (毫克) | 镁 | 448 (毫克) |
| 脂肪 | 44.8 (克) | 烟酸 | 3.4 (毫克) |
| 铁 | 8.2 (毫克) | 碳水化合物 | 9.7 (克) |
| 维生素C | 0 (毫克) | 锰 | 1.82 (毫克) |
| 膳食纤维 | 4.5 (克) | 维生素E | 1.23 (毫克) |
| 锌 | 6.76 (毫克) | 维生素A | 0 (微克) |
| 胆固醇 | 0 (毫克) | 铜 | 1.82 (毫克) |
| 胡罗卜素 | 4 (微克) | 钾 | 612 (毫克) |
| 磷 | 765 (毫克) | 视黄醇当量 | 4.3 (微克) |
| 钠 | 187.7 (毫克) | 硒 | 23.44 (微克) |
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