食物营养成分
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“白姑鱼[白米子(鱼)]”的营养成分含量
类别：鱼虾蟹贝 （指100克可食部食品中的含量）
| 热量 | 150 (千卡) | 硫胺素 | 0.02 (毫克) |
|---|---|---|---|
| 钙 | 23 (毫克) | 蛋白质 | 19.1 (克) |
| 核黄素 | 0.08 (毫克) | 镁 | 28 (毫克) |
| 脂肪 | 8.2 (克) | 烟酸 | 3.3 (毫克) |
| 铁 | 0.3 (毫克) | 碳水化合物 | 0 (克) |
| 维生素C | 0 (毫克) | 锰 | 0.02 (毫克) |
| 膳食纤维 | 0 (克) | 维生素E | 1.49 (毫克) |
| 锌 | 0.84 (毫克) | 维生素A | 0 (微克) |
| 胆固醇 | 80 (毫克) | 铜 | 0.04 (毫克) |
| 胡罗卜素 | 1.3 (微克) | 钾 | 382 (毫克) |
| 磷 | 171 (毫克) | 视黄醇当量 | 71.5 (微克) |
| 钠 | 152.7 (毫克) | 硒 | 21 (微克) |
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