食物营养成分
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“黄鲂[赤虹,老板鱼]”的营养成分含量

类别:鱼虾蟹贝 (指100克可食部食品中的含量)
热量 81 (千卡) 硫胺素 0.03 (毫克)
27 (毫克) 蛋白质 18.5 (克)
核黄素 0.07 (毫克) 24 (毫克)
脂肪 0.5 (克) 烟酸 2 (毫克)
0.3 (毫克) 碳水化合物 0.6 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.09 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 0.16 (毫克)
0.37 (毫克) 维生素A 10 (微克)
胆固醇 121 (毫克) 0.08 (毫克)
胡罗卜素 2.6 (微克) 227 (毫克)
157 (毫克) 视黄醇当量 77.8 (微克)
159.9 (毫克) 31.43 (微克)
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