食物营养成分
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“海蜇皮”的营养成分含量

类别:鱼虾蟹贝 (指100克可食部食品中的含量)
热量 33 (千卡) 硫胺素 0.03 (毫克)
150 (毫克) 蛋白质 3.7 (克)
核黄素 0.05 (毫克) 124 (毫克)
脂肪 0.3 (克) 烟酸 0.2 (毫克)
4.8 (毫克) 碳水化合物 3.8 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.44 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 2.13 (毫克)
0.55 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 8 (毫克) 0.12 (毫克)
胡罗卜素 15.7 (微克) 160 (毫克)
30 (毫克) 视黄醇当量 76.5 (微克)
325 (毫克) 15.54 (微克)
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